Vite Colte

Barolo DOCG "Paesi Tuoi" 2021 - Vite Colte

30,20 €

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Jaar: 2021
Benaming: Barolo DOCG
Druif: nebbiolo 100%
Alcohol: 13.5%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2030
Serveertemperatuur: 16/18 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 91pt
Soort: Rood
Combinaties: Pasta of rijst gerechten met vlees en groente, Hoofdgerechten met vlees en groente

Smaaknotities

Rosso granata intenso, al naso esprime un profilo olfattivo di grande carattere, caratterizzato da sentori di liquirizia e di viola passita. Al palato è secco, sapido, equilibrato. Una trama tannica di grande armonia ne delinea le forme fino ad un finale di ottima persistenza.

Combinaties

A tutto pasto, si esalta con ricche preparazioni a base di carne. Ottimo anche a fine pasto, su formaggi di media stagionatura.

Barolo DOCG "Paesi Tuoi" 2021 - Vite Colte: Waarom wij het leuk vinden

Un Barolo di grande tradizione, che nasce dall'assemblaggio di uve appartenenti alle due zone d'elezione di questo vino ricco di storia. Da una parte l'area elveziana, luogo dove si producono dei Barolo con grande carattere e struttura, dall'altra la zona tortoniana, zona caratterizzata da vini più profumati ed eleganti. Il Barolo DOCG "Paesi Tuoi" di Vite Colte, dopo una maturazione di almeno due anni in grandi botti di rovere, è un Barolo di decisa eleganza ed equilibrio, tutto da scoprire e su cui tornare anche a distanza di anni.

Wijnkelder

De kracht van een collectief project van topkwaliteit Vite Colte is een unieke producent in het Italiaanse wijnlandschap, een ambitieus project dat gebaseerd is op de samenwerking van 180 Piëmontese wijnbouwers die in totaal ongeveer 300 hectare wijngaarden bewerken in... naar tabblad wijnmakerij