De charme van Chileense wijnen: een uniek terroir
Chili is een van de meest fascinerende landen in de wereldwijde wijnsector. Dit Zuid-Amerikaanse land, ingeklemd tussen de imposante Andes en de Stille Oceaan, biedt ideale bodem- en klimaatomstandigheden voor de wijnbouw. Het mediterrane klimaat, gekenmerkt door warme zomers en milde winters, zorgt ervoor dat de druiven intense aroma's ontwikkelen met behoud van een uitstekende natuurlijke zuurgraad.
De uitmuntendheid van Chileense witte en rode wijnen
Chileense witte wijnen, met op kop de Sauvignon Blanc zoals die van Los Vascos, onderscheiden zich door hun levendige frisheid, met duidelijk gedefinieerde kruidige, citrus- en minerale tonen. De Chileense rode wijnen hebben daarentegen de internationale scene veroverd dankzij hun structuur en complexiteit. De Cabernet Sauvignon biedt krachtige wijnen met tonen van zwart fruit, terwijl de Carmenère wijnen met een uniek karakter biedt met tonen van rood fruit en kruiden.
Kwaliteit en waarde: het geheim van het succes
Wat Chileense wijnen zo gewaardeerd maakt, is de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Dankzij het stabiele klimaat en de afwezigheid van phylloxera kunnen Chileense wijnhuizen wijnen van hoge kwaliteit aanbieden tegen betaalbare prijzen. In ons assortiment vindt u uitstekende wijnen van producenten als La Mision, met zijn “Pisador”, en Los Vascos, vertegenwoordigers van de Chileense wijnbouw die traditie en innovatie combineert en wijnen aanbiedt die variëren van alledaagse wijnen tot meer complexe en gestructureerde wijnen.
