Het witte goud aan de grens met Italië
Tussen de Julische Alpen en de Adriatische Zee herbergt Slovenië een buitengewoon wijnpatrimonium. De collectie van Tannico verkent dit grensgebied met een duizendjarige wijngeschiedenis, waar Midden-Europese en mediterrane tradities samensmelten en unieke witte wijnen voortbrengen, vaak gemaakt met lange maceraties die zorgen voor complexiteit en een verrassend rijpingspotentieel.
De belangrijkste druivensoorten: authenticiteit en terroir
De Rebula (Ribolla Gialla) blinkt uit door zijn mineraliteit en structuur, vooral in de wijngaarden van Brda/Collio. De Malvasia Istriana heeft een mediterrane aroma, terwijl de Sloveense Sauvignon verrast door zijn elegantie en complexiteit. Het variëteitenpalet wordt gecompleteerd door de Pinot Bianco, de Chardonnay en de autochtone Zelen, die elk een perfecte interpretatie zijn van de verschillende microklimaten die kenmerkend zijn voor deze kleine maar diverse wijnregio.
De meesters van de Sloveense witte wijn: traditie en avant-garde
De selectie van Tannico eert visionairs als Movia, symbool van de natuurlijke wijnbouw aan de Italiaans-Sloveense grens, en Marjan Simčič, meester van de Rebula in Brda. Ook de verfijnde interpretaties van Edi Simčič en de elegante expressies van Sutor ontbreken niet, die de kwalitatieve avant-garde vertegenwoordigen van een wijnbouw die internationaal steeds meer erkenning krijgt voor de originaliteit en expressieve diepgang van zijn wijnen.
