De witte diamant met duizend facetten
Chenin Blanc is een aristocratische druivensoort met een buitengewone veelzijdigheid, die met een zeldzame precisie elke nuance van het terroir waarin hij groeit tot uitdrukking brengt. De Tannico-collectie verkent dit fascinerende wijnuniversum, van de puurste expressies in de Loirevallei tot de Zuid-Afrikaanse meesterwerken, en biedt een assortiment dat varieert van levendige droge wijnen tot zoete nectars van zeldzame complexiteit en karaktervolle mousserende wijnen, die allemaal een sprankelende zuurgraad en een buitengewoon rijpingsvermogen gemeen hebben.
Van de Loire tot Kaapstad: twee werelden, één ziel
In de Loirevallei, zijn historische thuisland, bereikt de Chenin zijn hoogtepunt in de appellations Vouvray, Savennières en Anjou, waar de leisteen- en kalksteenbodems een unieke mineraliteit en spanning geven. In Zuid-Afrika, waar hij ook bekend staat als “Steen”, vertegenwoordigt hij het nationale wijnpatrimonium met interpretaties die variëren van frisse en fruitige wijnen tot versies van buitengewone complexiteit, vaak afkomstig van eeuwenoude wijngaarden die kracht en finesse in perfecte balans combineren.
De kunst van expressie: van droogheid tot zoetheid
De selectie van Tannico viert de vele gezichten van Chenin: van droge wijnen met tonen van groene appel, peer en witte bloemen met een minerale afdronk, tot demi-sec wijnen met hints van rijp fruit en honing, tot de legendarische moelleux en liquoreux wijnen met buitengewone concentraties, waar tonen van gedroogde abrikoos, saffraan en vuursteen naar voren komen. Er ontbreken ook geen uitstekende mousserende wijnen volgens de méthode traditionnelle, waarbij de natuurlijke zuurgraad van de druivensoort zorgt voor een structuur van zeldzame elegantie en persistentie.
De grootmeesters van de Chenin: traditie en herontdekking
Van de bijna mystieke wijnen van Nicolas Joly in Savennières tot de nauwkeurige interpretaties van Huet in Vouvray, van de zeldzame flessen van Clos Naudin tot de innovatieve visies van Mullineux in Zuid-Afrika: onze selectie omvat producenten die de geschiedenis van deze druivensoort hebben geschreven. Bijzondere aandacht gaat uit naar de pioniers van de biodynamische wijnbouw en de producenten die oude, verlaten wijngaarden herontdekken en zo bijdragen aan de kwalitatieve heropleving van een van de meest nobele en ondergewaardeerde druivensoorten in de wereldwijde wijnbouw.
