De mening van Tannico: 89/100
Barbera d'Asti DOCG "San Nicolao" 2025 - Vite Colte
Vite Colte

Barbera d'Asti DOCG "San Nicolao" 2025 - Vite Colte

barbera 100%13%0,75 L

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Barbera d'Asti DOCG "San Nicolao" 2025 - Vite Colte

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In breve

Vitigno
barbera 100%
Denominazione
Barbera d'Asti DOCG
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Piëmont
Annata
2025
Tipologia
Rood
Momento per degustarlo
Een informele gelegenheid
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Veste il calice di un bel rosso rubino intenso. Il naso ruota attorno a sentori olfattivi fruttati, tra i quali spicca nettamente il richiamo alle ciliegie rosse mature. Il sorso è scorrevole, tipico e diretto, equilibrato e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con i secondi piatti della cucina di terra, è perfetto con la trippa alla fiorentina.
Pasta of rijst gerechten met vlees en groente
Hoofdgerechten met wit vlees
Hoofdgerechten met rood vlees
Hoofdgerechten met vlees en groente

Perché ci piace

De mening van Tannico: 89/100
È una Barbera tipica ed estremamente gradevole, questa Barbera dAsti San Nicolao, pensata e ottenuta dalla cantina Vite Colte per essere giovane, informale, diretta e spigliata. Con una lavorazione volta a esaltare tutti i tratti tipici del vitigno, possiamo dire che la cantina ha colto veramente nel segno, ottenendo un vino che si candida fermamente a ricoprire il ruolo di everyday wine, ma che allo stesso tempo non si tira indietro quando arrivano ospiti improvvisi e inattesi. Un sorso fresco e fruttato si traduce in un vino gentile e facile da apprezzare, da bere con un unico avvertimento: tenetene in casa almeno un cartone da sei bottiglie, per stare certi di avere scorte a sufficienza quando i vostri amici ve la richiederanno!

Punteggi e premi

  • De mening van Tannico: 89/100
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