HeroĂŻsche wijnbouw aan de voet van de reuzen
De Valle d'Aosta is een van de meest extreme en fascinerende wijnbouwgebieden van ItaliĂ«, waar de wijngaarden tot 1200 meter hoogte op steile hellingen klimmen, in de schaduw van majestueuze reuzen als de Mont Blanc, de Matterhorn en de Monte Rosa. Deze bergwijnbouw, die vanwege de moeilijke teeltomstandigheden als âheroĂŻschâ wordt omschreven, levert wijnen op met een buitengewone persoonlijkheid, gekenmerkt door frisheid, mineraliteit en een onmiskenbare territoriale stempel, een getrouwe weerspiegeling van het alpenmicroklimaat en de morenische bodems.
Een mozaĂŻek van inheemse druivensoorten
Het ampelografische erfgoed van de Valle d'Aosta is een schat aan biodiversiteit met meer dan twintig zeer zeldzame inheemse druivensoorten die alleen in deze kleine regio voorkomen. De Petit Rouge domineert het toneel, als hoofdrolspeler van de Torrette en de Fumin, terwijl de Picotendro (een lokale kloon van de Nebbiolo) wijnen van verrassende finesse oplevert.
Onder de witte wijnen is de PriĂ© Blanc â geteeld op eigen wort â de hoogste witte druif van Europa, geflankeerd door pareltjes als de Petite Arvine met zijn uitgesproken smaak en de Moscato Bianco, die hier een unieke uitdrukking vindt in de legendarische Chambave Muscat.
De referentiewijnhuizen in de Tannico-selectie
Onze selectie van wijnen uit de Aostavallei omvat producenten die de essentie van dit extreme gebied belichamen: Les CrĂȘtes, een toonaangevende wijnmakerij met een breed assortiment aan lokale wijnen, van Fumin tot Chardonnay CuvĂ©e Bois, en Grosjean, een historische familie die het beste uit Torrette en Petite Arvine haalt.
