Het groene hart van Italië in een fles
Umbrië, een wijnschatkist in het midden van het schiereiland, is een uniek gebied waar traditie en innovatie samenkomen in een landschap van glooiende heuvels, oude dorpjes en vruchtbare grond. Ver weg van de drukte van de meer bekende wijnregio's heeft dit gebied in de loop der jaren een prestigieuze wijnidentiteit opgebouwd, gebaseerd op inheemse druivensoorten met een buitengewoon karakter en een diepe band met het gebied.
Sagrantino en Sangiovese: de rode ziel van Umbrië
De Sagrantino di Montefalco is ongetwijfeld de prins onder de Umbrische wijnen, een inheemse druivensoort die rode wijnen met een indrukwekkende structuur, een rijkdom aan tannines en een buitengewone levensduur oplevert. Zijn tonen van wilde bramen, kruiden en leer zijn de krachtigste uitdrukking van de regionale wijnbouw. Daarnaast vindt Sangiovese in Umbrië interpretaties met veel karakter, vooral in de Torgiano Rosso Riserva DOCG, waar hij een elegant en verfijnd profiel laat zien, een uitdrukking van een gebied dat zich leent voor kwaliteit.
De referentiewijnhuizen in de Tannico-selectie
Onze Umbrische selectie kan bogen op producenten die absolute referentiepunten zijn: Arnaldo Caprai, pionier in de promotie van Sagrantino en ambassadeur van Montefalco in de wereld; Lungarotti, een historische wijnmakerij die Torgiano beroemd heeft gemaakt met wijnen van buitengewone elegantie. Ook de labels van Antonelli, met zijn biologische productie van grote finesse, en Tabarrini met zijn cru's van Sagrantino ontbreken niet. Wat witte wijnen betreft, vallen de interpretaties van Grechetto van Palazzone en Decugnano dei Barbi op, terwijl Paolo Bea de meest natuurlijke en traditionele ziel van de Umbrische wijnbouw vertegenwoordigt. Het plaatje wordt gecompleteerd door de wijnen van Castello della Sala (Antinori), een absolute referentie voor Orvieto en voor hoogwaardige witte wijnen.
