De hoge ligging die de Nieuwe Wereld transformeert
Argentinië is vandaag de dag een van de meest fascinerende wijnproducerende landen ter wereld, waar Europese tradities en Zuid-Amerikaanse terroirs samensmelten tot een onmiskenbare stijl. De sleutel tot het succes van Argentijnse wijnen ligt in de hoogte: de wijngaarden strekken zich uit langs de hellingen van het Andesgebergte, van 800 tot meer dan 3.000 meter boven zeeniveau. Deze extreme omstandigheden, met grote temperatuurschommelingen tussen dag en nacht, intense zonnestraling en weinig neerslag, zorgen voor een langzame en volledige rijping van de druiven, waardoor de zuurgraad en aromatische frisheid behouden blijven, zelfs in wijnen met een grote structuur en concentratie.
Malbec: de symbolische druivensoort en nog veel meer
Hoewel de Malbec onbetwistbaar de vlaggenschipdruivensoort is, die in Argentinië een kracht en complexiteit weet te ontwikkelen die onbekend zijn in zijn Franse geboorteland, is het Argentijnse wijnlandschap verrassend gevarieerd. De Cabernet Sauvignon en de Cabernet Franc uit de hooggelegen wijngaarden tonen een buitengewone finesse en elegantie, terwijl de Bonarda fruitige en drinkbare wijnen oplevert. Onder de witte wijnen biedt Torrontés intense bloemige aroma's met een verrassende balans tussen zoetheid in de neus en droogheid in de mond, terwijl Chardonnay en Sauvignon Blanc uit hooggelegen gebieden zich onderscheiden door een mineraliteit en frisheid die onverwacht zijn voor een land met een overwegend warm klimaat.
Van grote bedrijven tot onderzoekende wijnbouwers
Onze selectie waardeert zowel de historische bedrijven die Argentijnse wijnen internationaal op de kaart hebben gezet, als de kleine producenten die nieuwe terroirs en minder ingrijpende wijnbereidingstechnieken verkennen. Van Mendoza, het kloppende hart van de Argentijnse wijnbouw, tot de Uco-vallei met zijn kalkrijke bodems, van Salta met de hoogst gelegen wijngaarden ter wereld tot het koele zuidelijke Patagonië, bieden wij een complete reis door de wijnbouwkundige diversiteit van een land dat kracht en drinkbaarheid, intensiteit en frisheid, traditie en innovatie, met wijnen die perfect het zonnige en gepassioneerde karakter van het Argentijnse volk uitdrukken.
