Van noord naar zuid: een mozaïek van gebieden en tradities
Onze selectie Lombardische rode wijnen neemt u mee op een fascinerende reis door een van de meest gevarieerde wijnregio's van Italië, waar zeer uiteenlopende microklimaten en terroirs een buitengewoon rijk wijnmozaïek vormen. De wijnstreek Lombardije strekt zich uit van de steile alpenterrassen van de Valtellina, met zijn elegante Nebbioli, tot de glooiende heuvels van de Oltrepò Pavese, het koninkrijk van Barbera, Bonarda en Pinot Nero; van de oevers van het Gardameer met zijn mediterrane microklimaat tot de morenegronden van de Franciacorta en de vlaktes van de Oltrepò Mantovano. Deze geologische en klimatologische diversiteit vertaalt zich in zeer verschillende wijnstijlen, die echter allemaal een productiebenadering gemeen hebben die respect voor traditie en streven naar uitmuntendheid combineert. Onze collectie waardeert zowel de historische producenten die de identiteit van de Lombardische appellaties hebben bepaald, als de nieuwe generatie wijnbouwers die dit erfgoed met een eigentijdse gevoeligheid herinterpreteert. Elke fles vertelt niet alleen het verhaal van een druivensoort of een gebied, maar ook de geschiedenis van een regio waar de kwaliteitswijnbouw een sterke identiteit heeft weten te behouden, door weerstand te bieden aan homogeniseringstrends en de waarde van de autochtone biodiversiteit te herontdekken.
Valtellina: de alpen-Nebbiolo en heroïsche wijnbouw
Het wijnbouwpareltje van Noord-Lombardije is ongetwijfeld de Valtellina, waar de Nebbiolo (plaatselijk Chiavennasca genoemd) een van zijn meest elegante en verfijnde uitingen vindt. Op steile terrassen, ondersteund door meer dan 2.500 km droge muurtjes, op hoogtes van bijna 700 meter, ontstaat een Nebbiolo met een onmiskenbaar profiel, gekenmerkt door een buitengewone aromatische finesse, zijdezachte tannines en een levendige frisheid die de invloed van de Alpen weerspiegelt. Onze selectie verkent de rijkdom van de verschillende subgebieden (Sassella, Grumello, Inferno, Valgella en Maroggia), elk met hun eigen bodem- en klimaatkenmerken die de druivensoort unieke nuances geven. Van de meer directe en fruitige Valtellina Superiore tot de Sforzati, verkregen door een gedeeltelijke droging van de druiven, wat concentratie en complexiteit geeft zonder in te boeten aan elegantie en territorialiteit. Bijzondere aandacht gaat uit naar de Riserve-wijnen van de beste producenten, wijnen met een buitengewone levensduur die zich gedurende decennia ontwikkelen en fascinerende tertiaire tonen van kruiden, kreupelhout en mineralen ontwikkelen. Onze collectie viert zowel de meer traditionele interpretaties, met lange rijping in grote eikenhouten vaten, als de modernere versies die gericht zijn op meer directheid en toegankelijkheid, en biedt zo een compleet overzicht van het potentieel van dit buitengewone alpengebied.
Oltrepò Pavese: biodiversiteit en karakter tussen heuvels en vlakte
Oltrepò Pavese, het op twee na grootste wijnbouwgebied van Italië, is het andere grote centrum van de Lombardische wijnbouw, met een buitengewoon rijk variëteitenpatrimonium. Onze selectie benadrukt de verschillende karakters van dit gebied, van de hoogste heuvels waar de Pinot Noir ideale omstandigheden vindt voor zowel rode als mousserende wijnen, tot de warmere gebieden waar Barbera en Croatina (de basis van Bonarda) perfect rijpen. De Barbera dell'Oltrepò onderscheidt zich door zijn fruitige profiel, de karakteristieke levendige zuurgraad en een gemiddelde structuur die hem uiterst veelzijdig maakt aan tafel. De Bonarda, voornamelijk geproduceerd van Croatina, vertegenwoordigt de essentie van de lokale traditie met zijn levendige karakter, de tonen van knapperig rood fruit en die lichte bruisendheid die hem tot de ideale metgezel maakt van de vleeswaren uit Pavia. Onze collectie omvat zowel de meer traditionele versies van deze wijnen, die een sterke band met de lokale boerencultuur behouden, als de meer ambitieuze interpretaties, zoals de Riserve di Barbera en de Oltrepò Pavese Rosso, een blend van verschillende druivensoorten die de complexiteit van het gebied tot uitdrukking willen brengen. Er ontbreken ook niet de interessante uitingen van minder bekende maar zeer karakteristieke druivensoorten zoals de Uva Rara, de Vespolina en de Moradella, autochtone variëteiten die enkele verlichte producenten aan het herontdekken en valoriseren zijn.
Van Franciacorta tot Garda: kleine pareltjes tussen twee meren
Naast de twee grote centra Valtellina en Oltrepò, verkent onze selectie ook de fascinerende rode wijnen die in andere wijnbouwgebieden in Lombardije worden geproduceerd. Van Franciacorta, beroemd om zijn mousserende wijnen, maar ook om zijn interessante rode wijnen van Cabernet Franc, Carmenère (lokaal “Bordolese” genoemd) en Nebbiolo, tot de wijnen van Valcalepio, waar blends geïnspireerd op Bordeaux een unieke territoriale expressie vinden dankzij de bijzondere kalkrijke bodems van het gebied. Van het Gardameer, met de appellatie San Martino della Battaglia en zijn interpretaties van Groppello, Marzemino en Sangiovese, die profiteren van het microklimaat dat wordt getemperd door de aanwezigheid van het meer; tot de rode wijnen uit Mantua, met de karakteristieke Lambrusco Mantovano en de lokale interpretaties van Ancellotta en Merlot. Onze collectie omvat ook de zeldzame producties van kleinere appellaties zoals Botticino, Capriano del Colle en Cellatica, kleine wijnpareltjes die getuigen van de buitengewone diversiteit van het Lombardische wijnbouwerfgoed.
De rode wijnen van Lombardije vertegenwoordigen vandaag de dag een van de meest interessante en gevarieerde uitingen van het Italiaanse wijnlandschap, met een aanbod dat varieert van de grote bewaarwijnen uit de Valtellina, die kunnen concurreren met de beroemdste Nebbioli uit Piemonte, tot de meer directe en gezellige wijnen uit de Oltrepò, en zeldzame lokale wijnen die het verdienen om herontdekt te worden. Elke fles in onze selectie vertelt niet alleen het verhaal van een druivensoort of een productietechniek, maar ook de essentie van een gebied waar de wijnbouw zich door de eeuwen heen heeft ontwikkeld als een authentieke uitdrukking van verschillende culturen en tradities, waardoor een buitengewoon rijk erfgoed is ontstaan dat vandaag de dag met een hernieuwd kwaliteitsbewustzijn wordt gewaardeerd.
