De witte parel van de bergen
De Petite Arvine is een authentieke wijnschat uit de Alpen en belichaamt de essentie van de hoge bergwijnbouw. De Tannico-collectie brengt deze zeldzame inheemse druivensoort, die met toewijding wordt verbouwd in de Aostavallei en het Zwitserse Wallis, tot zijn recht. Deze druif levert wijnen op met een onmiskenbare minerale toets, een verrassende structuur en een unieke aromatische identiteit die citrusnoten, bloemige geuren en die kenmerkende hartigheid combineert die het handelsmerk is van de meest authentieke wijnen uit de hooggelegen gebieden.
Twee zijden van de Alpen, één ziel
In de Italiaanse Valle d'Aosta wordt de Petite Arvine gekoesterd als identitair erfgoed in kleine, vaak heroïsche terraswijngaarden, waar de druivensoort intense citrusnoten en een doordringende mineraliteit tot uiting brengt. In het
Zwitserse Wallis, zijn historische geboorteland, wordt hij gevierd als regionale symboolwijn, met interpretaties die variëren van de meest directe en geurige versies tot de meest complexe en lang houdbare wijnen.
In beide gebieden geven de granietbodems, de sterke temperatuurschommelingen en de optimale blootstelling aan de zon de wijnen een uitzonderlijke smaak en een onnavolgbaar karakter.
Alpine sensaties in een fles
De selectie Tannico verkent het kenmerkende organoleptische profiel van de Petite Arvine: de onmiskenbare hartige afdronk die bijna zoutig is en lang in de mond blijft hangen, de rijke aroma's die doen denken aan roze pompelmoes, blauweregen, alpenkruiden en hooggelegen honing, en de belangrijke structuur die een opmerkelijk rijpingsvermogen ondersteunt.
Om de zuiverheid van het ras te behouden, wordt deze wijn voornamelijk in roestvrijstalen tanks gevinifieerd, maar in de meer complexe interpretaties kan hij profiteren van een korte rijping op hout of op de fijne droesem, waardoor de complexiteit en het evolutiepotentieel worden versterkt zonder de identiteit van het terroir te overheersen.
Bergwijnbouwers: passie en terroir
Onze selectie brengt producenten samen die hun passie en expertise hebben gewijd aan het promoten van deze niche-druivensoort. Bijzondere aandacht gaat uit naar kleine ambachtelijke bedrijven die hun wijngaarden volgens duurzame praktijken bewerken, vaak op ontoegankelijke hellingen en op hoogtes die de grenzen van de traditionele wijnbouw uitdagen.
