MONTEVERTINE

De stille revolutie van Chianti

Montevertine is een van de meest authentieke en gerespecteerde namen in de Toscaanse wijnwereld. Het bedrijf werd in 1967 opgericht door Sergio Manetti in Radda in Chianti en heeft een tegendraadse koers gevaren door de Chianti Classico-benaming te verlaten en een puristische visie op Sangiovese na te streven. De historische beslissing om in 1981 uit het consortium te stappen en de verplichting om internationale druivensoorten toe te voegen te weigeren, heeft geleid tot wijnen die op kristalheldere wijze het edele karakter van het Chianti-gebied tot uitdrukking brengen.

Zuiverheid en compromisloos territoriaal karakter

Le Pergole Torte, het icoon van het bedrijf dat vandaag de dag wordt geleid door Martino Manetti, vertegenwoordigt de essentie van pure Sangiovese: sobere elegantie, aromatische complexiteit en een buitengewoon vermogen om te evolueren. Samen met Montevertine en Pian del Ciampolo vormt hij een assortiment dat de wijnmodes trotseert en een onmiskenbare stijl behoudt, gebaseerd op traditionele gisting in cement, lange rijping in grote Slavonische vaten en absoluut respect voor de identiteit van het gebied. Wijnen die het verhaal van een plek vertellen, authentieke uitingen van een idee van wijnbouw als culturele daad.