De mening van Tannico: 90/100
Alto Adige Pinot Bianco "Moriz" 2025 - Cantina Tramin

Alto Adige Pinot Bianco "Moriz" 2025 - Cantina Tramin

pinot bianco13%0,75 L

17,18 €
Alto Adige Pinot Bianco "Moriz" 2025 - Cantina Tramin
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In breve

Vitigno
pinot bianco
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Zuid-Tirol
Annata
2025
Tipologia
Wit
Momento per degustarlo
Aperitief en Bij het avondeten met vrienden
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro, al naso esprime un profilo olfattivo dalla chiara impronta minerale, di grande eleganza. Note fruttate di mela, di pera e di kiwi si affiancano a sentori floreali di glicine prima di un assaggio fresco e scattante. Una bella acidità lo accompagna verso un finale di buona persistenza, su toni agrumati.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il "Moriz" di Tramin è vino bianco ideale per accompagnare piatti leggeri a base di pesce. Sogliola alla mugnaia.
Pasta of rijst gerechten met vis
Hoofdgerechten met vis

Perché ci piace

De mening van Tannico: 90/100

Appartenente all'ampia famiglia dei pinot, è in Alto Adige che il pinot bianco ha trovato la sua zona d'elezione, un ampio territorio dove riesce ad esprimersi con grande eleganza e compostezza grazie ad una spiccata vocazione minerale. Non fa eccezione il "Moriz" di Tramin, vino proveniente dai vigneti di Sella, piccola frazione non lontano da Termeno. Dopo la vendemmia le uve vengono portate in cantina in piccoli serbatoi. La pressatura soffice e la successiva vinificazione in acciaio portano ad un vino di grande piacevolezza, dallo straordinario rapporto tra qualità e prezzo.

Het wijnhuis Cantina Tramin