Alto Adige Pinot Grigio DOC 2025 - Cantina Tramin
Alto Adige Pinot Grigio DOC 2025 - Cantina Tramin
Cantina Tramin

Alto Adige Pinot Grigio DOC 2025 - Cantina Tramin

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Alto Adige Pinot Grigio DOC 2025 - Cantina Tramin Alto Adige Pinot Grigio DOC 2025 - Cantina Tramin
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  • Jaar: 2025
  • Benaming: Alto Adige DOC
  • Druif: pinot Grigio 100%
  • Alcohol: 13%
  • Maat: 0.75L
  • Allergenen: Sulfieten
  • Ideale consumptie: 2025/2028
  • Serveertemperatuur: 8/10 °C
  • Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
  • De mening van Tannico: 86pt
  • Soort: Wit
  • Combinaties: Vis voorgerechten, Hoofdgerechten met vis

Onderscheidingen van dit jaar

92
James Suckling

Smaaknotities

Colore paglierino abbastanza carico, con sentori fruttati e un ricordo di erba appena tagliata. In bocca è verticale, sapido, fresco con una nota finale leggermente ammandorlata.

Combinaties

Questo vino si presta bene ad accompagnare piatti a base di pesce. Ottimo anche come aperitivo.

Alto Adige Pinot Grigio DOC 2025 - Cantina Tramin: Waarom wij het leuk vinden

Il pinot grigio è un vitigno alloctono diffuso in nord Italia, in Francia (dove prende il nome di pinot gris) e in Germania, più conosciuto come Rulander, nome del commerciate che per la prima volta lo importò in quelle terre. I vigneti da cui provengono le uve si trovano nei comuni di Montagna, Egna e Termeno, tra i 250 e i 500 mt di altitudine. Vinificazione tradizionale in acciaio, dove l'Alto Adige Pinot Grigio DOC della Cantina Tramin viene affinato per qualche mese senza svolgere la fermentazione malolattica.

Wijnkelder

Nel 1898 Christian Schrott, parroco di Termeno e all'epoca anche deputato al Parlamento austriaco, ha deciso di riunire i tanti piccoli viticoltori della zona in un'unica cooperativa. È stata una scelta insolita per l'epoca, che pose le basi di un... naar tabblad wijnmakerij