Alto Adige Pinot Nero DOC 2025 - Cantina Tramin

Rubino con sfumature granate. Profumo fresco di piccoli frutti di bosco. Bocca succosa, tannino ben integrato e persistenza fruttata.

Filetto di maiale al rosmarino, tagliatelle al ragù bianco, selvaggina leggera. Il Pinot Nero di Tramin ha quella finezza altoatesina che accompagna i piatti senza coprirli.

Il pinot nero ha come sua regione di elezione in Italia l'Alto Adige, e anche qui Tramin ha saputo dare la sua elegante interpretazione. Un vino che fermenta in legno e affina una parte in cemento, per otternere così aromi fruttati, tannini setosi e vellutati ed una piacevole freschezza finale. Un vino versatile che si presta per bene ad ogni tipo di occasione, dall'aperitivo tra amici ad una cena più informale.