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Terre Siciliane Rosso IGP "Phitos" 2023 - COS
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Terre Siciliane Rosso IGP "Phitos" 2023 - COS
Cos

Terre Siciliane Rosso IGP "Phitos" 2023 - COS

26,04 €
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  • Jaar: 2023
  • Benaming: Terre Siciliane IGP
  • Druif: nero d'Avola 60%, frappato 40%
  • Alcohol: 11%
  • Maat: 0.75L
  • Allergenen: Sulfieten
  • Ideale consumptie: 2026/2028
  • Serveertemperatuur: 16/18 °C
  • Gelegenheden: Lunch met de familie, Voorjaars uitstapje
  • De mening van Tannico: 94pt
  • Soort: Rood
  • Combinaties: Pasta of rijst gerechten met vis, Pasta of rijst gerechten met vlees en groente

Smaaknotities

Allesame visivo si presenta con una veste color rosso rubino scuro. Il bouquet di profumi al naso si sviluppa attorno ad aromi fruttati e floreali, accompagnati da una leggera nota di affumicato e di erbe selvatiche. Al palato è perfettamente equilibrato, morbido e fresco; chiude con un finale lievemente minerale.

Combinaties

A tutto pasto, si abbina a ricchi primi, anche di pasta ripiena. Ottimo con un couscous di carne o con grigliate leggere.

Terre Siciliane Rosso IGP "Phitos" 2023 - COS: Waarom wij het leuk vinden

Profondo e intrigante, il Pithos è Rosso che racconta tutta la bellezza dei vini di COS. Un assemblaggio di nero dAvola e di frappato vinificato e lasciato maturare per poco meno di un anno in grandi anfore di terracotta. E così che nasce un vino dal sapore ancestrale, originale per sviluppo gustativo, indimenticabile per dimensione. Da bere durante le migliori occasioni, un vero vino della festa.

Wijnkelder

È nel 1980 che tre giovanissimi amici - Giambattista Cilia, Cirino Strano e Giusto Occhipinti - fondano l'azienda agricola COS, iniziando così un percorso che negli anni a venire, probabilmente senza volerlo, avrebbe avuto fortissime influenze nella viticoltura non solo... naar tabblad wijnmakerij