Roero Arneis DOCG "Val Di Tana" 2023  - Fontanafredda
Fontanafredda

Roero Arneis DOCG "Val Di Tana" 2023 - Fontanafredda

17,18 €
  • Direct leverbaar
  • Jaar: 2023
  • Benaming: Roero DOCG
  • Druif: arneis
  • Alcohol: 13%
  • Maat: 0.75L
  • Allergenen: Sulfieten
  • Ideale consumptie: 2025/2028
  • Serveertemperatuur: 8/10 °C
  • Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
  • De mening van Tannico: 88pt
  • Soort: Wit
  • Combinaties: Vis voorgerechten, Rauwe vis, Pasta of rijst gerechten met vis, Hoofdgerechten met wit vlees

Smaaknotities

Giallo paglierino carico. Al naso si distinguono profumi di fiori di biancospino, miele d'acacia, note di frutta esotica; al palato è morbido, avvolgente, equilibrato da freschezza e sapidità.

Combinaties

Ideale con i crudi di mare, o con del pollo al limone.

Roero Arneis DOCG "Val Di Tana" 2023 - Fontanafredda: Waarom wij het leuk vinden

Il Roero Arneis "Val di Tana" è realizzato dalla cantina piemontese Fontanafredda utilizzando uve arneis in purezza, provenienti da vigne poste su terreni sabbiosi, ricchi di marne calcaree. Una parte dell'uva viene fatta fermentare a grappolo intero, per esaltarne le caratteristiche varietali; al termine dell'affinamento in acciaio, che avviene sulle fecce fini, i due vini vengono assemblati per ottenere il prodotto finale.