TANNICO 82

Piemonte Spumante DOC Brut 2022 - Clavesana

Name: Piemonte Spumante DOC Brut 2022 - Clavesana
Brand: Clavesana
SKU: CLA-SPUMA-22
Price: 19.78 EUR
Availability: InStock

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Piemonte Spumante DOC Brut 2022 - Clavesana

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Jaar: 2022
Benaming: Piemonte DOC
Druif: chardonnay, pinot nero
Alcohol: 12.5%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2027
Serveertemperatuur: 6/8 °C
Gelegenheden: Aperitief
De mening van Tannico: 82pt
Soort: Mousserend
Combinaties: Vis voorgerechten, Vegetarische gerechten, Pasta of rijst gerechten met vis, Hoofdgerechten met vis

Smaaknotities

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori fruttati, delicate note floreali e cenni di lievito e crosta di pane. Al palato è fresco, sapido e di piacevole equilibrio.

Combinaties

Ottimo anche per allietare l'aperitivo, si sposa molto bene con gli sformati di verdure, gli gnocchetti di patate e la frittura di pesce.

Piemonte Spumante DOC Brut 2022 - Clavesana: Waarom wij het leuk vinden

Il Piemonte Spumante DOC di Clavesana, prodotto con Metodo Classico e permanenza di oltre 20 mesi sui lieviti, nasce da uve chardonnay e pinot nero. Vivace e di bella spontaneità, dopo il primo assaggio, invita più e più volte al calice.

Wijnkelder

A Dogliani il Dolcetto non è un vino tra i tanti, è quasi l'unico, e Clavesana ha costruito la sua identità proprio su questa monocultura. Nata nel 1959 come cantina cooperativa e rimasta fedele a quella natura, Clavesana raccoglie i... naar tabblad wijnmakerij