TANNICO 91

Alta Langa Extra Brut DOCG 2022 - Clavesana

Name: Alta Langa Extra Brut DOCG 2022 - Clavesana
Brand: Clavesana
SKU: CLA-ALTLANG-22
Price: 22.91 EUR
Availability: InStock

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Alta Langa Extra Brut DOCG 2022 - Clavesana

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Jaar: 2022
Benaming: Alta Langa DOCG
Druif: pinot nero, chardonnay
Alcohol: 12.5%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2024/2028
Serveertemperatuur: 8/10 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 91pt
Soort: Mousserend
Combinaties: Schaaldieren, Pasta of rijst gerechten met vis, Sushi

Smaaknotities

L’Alta Langa Extra Brut di Clavesana è giallo paglierino con perlage fine. Naso di agrumi, mela e crosta di pane. Palato teso e asciutto, extra brut, con acidità viva e finale sapido.

Combinaties

Aperitivo e tutto pasto. Ottimo con crudi di pesce, risotti, carni bianche e formaggi freschi.

Alta Langa Extra Brut DOCG 2022 - Clavesana: Waarom wij het leuk vinden

L’Alta Langa è il metodo classico più nobile del Piemonte e Clavesana lo interpreta con precisione. Quota e clima fresco danno tensione e finezza, in una bollicina secca e gastronomica che cresce di reputazione anno dopo anno. La scelta giusta per chi vuole uno spumante italiano di montagna fatto come si deve.

Wijnkelder

A Dogliani il Dolcetto non è un vino tra i tanti, è quasi l'unico, e Clavesana ha costruito la sua identità proprio su questa monocultura. Nata nel 1959 come cantina cooperativa e rimasta fedele a quella natura, Clavesana raccoglie i... naar tabblad wijnmakerij