De mening van Tannico: 88/100
Nasco di Cagliari DOC "Case delle Fate" 2024 - Santadi
Cantina Santadi

Nasco di Cagliari DOC "Case delle Fate" 2024 - Santadi

nasco13,5%0,75 L

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Nasco di Cagliari DOC "Case delle Fate" 2024 - Santadi
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In breve

Vitigno
nasco
Denominazione
Nasco di Cagliari DOC
Alcol
13,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Sardinië
Annata
2024
Tipologia
Wit
Momento per degustarlo
Zomers diner
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Giallo dorato luminoso. Si distinguono al naso profumi di erbe aromatiche, fiori bianchi, note di albicocche e frutta gialla; al palato è fresco, di buona struttura, scorrevole e invitante.

Abbinamenti

Si abbina con primi piatti di mare e di terra, formaggi freschi a pasta molle, tranci di pesce alla piastra.
Verse kaas
Pasta of rijst gerechten met vis
Pasta of rijst gerechten met vlees en groente
Hoofdgerechten met vis

Perché ci piace

De mening van Tannico: 88/100

Realizzato in Sardegna dalla cantina Santadi, "Case delle Fate" è un vino bianco a base di uve nasco in purezza, una varietà locale proveniente da vecchie vigne poste su un terreno collinare, caratterizzato da un suolo calcareo. Le uve, raccolte a mano, vengono fatte macerare per alcune ore; in seguito, dopo la vinificazione, il vino sosta per sei mesi sulle fecce fini, a cui segue un breve passaggio in cemento, prima di essere imbottigliato.

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