De mening van Tannico: 83/100
Barbera d’Alba DOC "Santo Stefano" 2023 - Castello di Neive
barbera 100%14,5%0,75 L
23,96 €
Barbera d’Alba DOC "Santo Stefano" 2023 - Castello di Neive
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In breve
- Vitigno
- barbera 100%
- Denominazione
- Barbera d’Alba DOC
- Alcol
- 14,5%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2025–2028
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Oude kaas
Pasta of rijst gerechten met vlees en groente
Hoofdgerechten met rood vlees
Perché ci piace
De mening van Tannico: 83/100La Barbera dAlba DOC Santo Stefano prende il nome dallomonimo vigneto aziendale, uno dei più importanti di tutta la produzione del Castello di Neive. E una bottiglia di personalità, con aromi fruttati intensi ed una bevibilità davvero appagante. Le uve, selezionate con rigore per rappresentare il meglio della vendemmia, vinificano e fermentano in acciaio, per poi affinare in rovere grande per circa 8 mesi. Da tenere sempre in cantina, per concedersi un vino rosso con quel qualcosa in più.
