De mening van Tannico: 90/100
Vino Bianco "CCC" - Daniele Ricci
Daniele Ricci

Vino Bianco "CCC" - Daniele Ricci

uve bianche14%0,75 L

Ambachtelijke
48,94 €

Vino Bianco "CCC" - Daniele Ricci

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In breve

Vitigno
uve bianche
Alcol
14%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Piëmont
Annata
NV
Tipologia
Orange Wine
Agricoltura
Natuurlijk
Momento per degustarlo
Excentriek diner
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Giallo dorato con riflessi arancio. Si avvertono al naso profumi di fiori essiccati, note dolci di miele e frutta matura, echi terrosi, sfumature salmastre; al sorso è strutturato, intenso, leggermente tannico, vivacizzato dalla vena sapida.

Abbinamenti

Si accosta a formaggi caprini o erborinati, piatti a base di pesce affumicato e funghi.
Schaaldieren
Blauwe kaas
Verse kaas
Midden-Oosterse gerechten
Pasta of rijst gerechten met vlees en groente

Perché ci piace

De mening van Tannico: 90/100

Prodotto dall'azienda vinicola di Daniele Ricci, "CCC - Come un Cane in Chiesa" è un vino bianco ottenuto da una selezione di uve bianche autoctone, vinificate in stile ossidativo, con lunghe macerazioni sulle bucce. Il risultato è un vino dal sorprendente contrasto tra naso e palato, intenso e stratificato, ravvivato da una vivace sapidità

Het wijnhuis · Ambachtelijke Daniele Ricci

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