Tannico 80

Vigneti delle Dolomiti Teroldego IGT "Foradori" 2024 - Elisabetta Foradori

Name: Vigneti delle Dolomiti Teroldego IGT "Foradori" 2024 - Elisabetta Foradori
Brand: Elisabetta Foradori
SKU: 008912
Price: 21.86 EUR
Availability: InStock

teroldego 100%12,5%0,75 L

Ambachtelijke

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Vigneti delle Dolomiti Teroldego IGT "Foradori" 2024 - Elisabetta Foradori

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In breve

Vitigno: teroldego 100%
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Alcol: 12,5%
Servizio: 14–16 °C
Da bere: 2026–2032
Formato: 0,75 L
Regione: Trentino
Annata: 2024
Tipologia: Rood
Agricoltura: Biologisch, Biodynamisch, Triple A en Onafhankelijke wijnbouwers
Momento per degustarlo: Bij het avondeten met vrienden
Allergeni: Sulfieten

Note di degustazione

Alla vista, color rosso rubino profondo. Il naso si pronuncia su profumi intensi di frutta a bacca rossa (lampone, ciliegia) e di piccoli fiori viola, con una chiara traccia minerale. Al palato, si sviluppa con bel corpo e buon equilibrio. Sapido e fresco, si distende su calde note fruttate, con un leggero finale di mandorla. Fine e armonico.

Abbinamenti

Questo Teroldego accompagna a meraviglia secondi di carne rossa, primi piatti a base di salsa di pomodoro o di carne e formaggi stagionati.

Oude kaas

Pasta of rijst gerechten met vlees

Hoofdgerechten met rood vlees

Perché ci piace

Tannico 80 /100

Il Vigneti delle Dolomiti Teroldego IGT "Foradori" di Elisabetta Foradori proviene da vigneti dei comuni del Campo Rotaliano, nella Valle d'Adige, con terreni alluvionali, ghiaiosi e sabbiosi. Il vigneto, interamente biodinamico, è formato da diverse parcelle, di 10 ettari totali. La fermentazione è avvenuta con lieviti indigeni in vasche di acciaio aperte, mentre l'affinamento è avvenuto in botti per 12 mesi.

Het wijnhuis · Ambachtelijke Elisabetta Foradori