Tannico 88

Venezia Giulia IGT Bianco "Orange One" 2021 - Paraschos

Name: Venezia Giulia IGT Bianco "Orange One" 2021 - Paraschos
Brand: Paraschos
SKU: VBIT025P07321NM-06
Price: 36.45 EUR
Availability: OutOfStock

malvasia 35%, friulano 35%, ribolla gialla 30% 12% 0.75L

Ambachtelijke

36,45 €

Venezia Giulia IGT Bianco "Orange One" 2021 - Paraschos

36,45 €

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In breve

Vitigno: malvasia 35%, friulano 35%, ribolla gialla 30%
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Alcol: 12%
Servizio: 12/14 °C
Da bere: 2025/2028
Formato: 0.75L
Regione: Friuli Venezia Giulia
Annata: 2021
Tipologia: Orange Wine
Agricoltura: Macerati
Momento per degustarlo: Excentriek diner
Allergeni: Sulfieten

Note di degustazione

Giallo dorato con sfumature arancio. Al naso si distinguono sentori di erbe aromatiche, fieno, profumi di frutta a polpa gialla, tocchi agrumati, sbuffi resinosi e di pietra focaia; al sorso è fresco, sapido, scorrevole nonostante la complessità, con leggeri tocchi tannici.

Abbinamenti

Da abbinare con primi piatti a base di pesce o funghi, formaggi erborinati e secondi di carne bianca.

Blauwe kaas

Pluimvee

Pasta of rijst gerechten met vis

Pasta of rijst gerechten met vlees en groente

Hoofdgerechten met vlees en groente

Perché ci piace

Tannico 88 /100

Realizzato dall'azienda vinicola biologica Paraschos, "Orange One" è ottenuto da un uvaggio di Friulano, Malvasia e Ribolla Gialla, provenienti da vigneti posti sul caratteristico suolo ricco di roccia marnosa, localmente detta ponca. La fermentazione avviene spontaneamente, innescata dai lieviti indigeni, a cui segue la macerazione sulle bucce di circa un mese: in seguito il vino sosta per 30 mesi in grandi botti di rovere.

Het wijnhuis · Ambachtelijke Paraschos