Valpolicella Classico DOC "Fapulito" 2024 - Novaia
Novaia

Valpolicella Classico DOC "Fapulito" 2024 - Novaia

14,06 €
Niet op voorraad
  • Jaar: 2024
  • Benaming: Valpolicella DOC
  • Druif: corvina, corvinone, rondinella
  • Alcohol: 11.5%
  • Maat: 0.75L
  • Allergenen: Sulfieten
  • Ideale consumptie: 2025/2030
  • Serveertemperatuur: 16/18 °C
  • Gelegenheden: Een dagelijks glaasje, Bij het avondeten met vrienden
  • De mening van Tannico: 82pt
  • Soort: Rood
  • Combinaties: Vegetarische gerechten, Risotti, Charcuterie

Smaaknotities

Rubino di media profondità, regala intensi e fragranti sentori di amarena, mirtillo, viola e pepe nero. In bocca è la freschezza fruttata la sensazione caratterizzante, capace di regalare dinamismo e bevibilità fuori dall’ordinario.

Combinaties

Perfetto in ogni occasione, trova il suo naturale accostamento con il salame e la salsiccia, ma anche con i risotti a base di verdure di stagione e le torte salate.

Valpolicella Classico DOC "Fapulito" 2024 - Novaia: Waarom wij het leuk vinden

Il Valpolicella Classico DOC “Fapulito” 2020 di Novaia nasce dall’unione di uve autoctone come la corvina, il corvinone e la rondinella, raccolte nei vigneti di proprietà condotti in regime biologico certificato. La fermentazione è svolta dai lieviti indigeni in acciaio a temperatura controllata e l’imbottigliamento senza solfiti aggiunti è eseguito dopo una breve sosta nei medesimi contenitori. Profumato e succoso, è un rosso semplicemente irresistibile.