Tannico 91

Toscana Rosso "I Sodi di San Niccolò" 2021 - Castellare di Castellina

Name: Toscana Rosso "I Sodi di San Niccolò" 2021 - Castellare di Castellina
Brand: Castellare di Castellina
SKU: SD217C
Price: 95.81 EUR
Availability: InStock

sangiovese 85%, malvasia nera 15%14%0,75 L

95,81 €

Toscana Rosso "I Sodi di San Niccolò" 2021 - Castellare di Castellina

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In breve

Vitigno: sangiovese 85%, malvasia nera 15%
Denominazione: Toscana IGT
Alcol: 14%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2025–2028
Formato: 0,75 L
Regione: Toscane
Annata: 2021
Tipologia: Rood
Momento per degustarlo: Een speciale gelegenheid
Allergeni: Sulfieten

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso esprime ricchezza e intensità grazie a belle note fruttate e lievemente speziate, balsamiche e floreali. Al palato è centrato, succoso, fine e completo. Chiude con un finale vibrante e persistente.

Abbinamenti

A tutto pasto, si accompagna bene con salumi e carni ricche di sapidità, formaggi saporiti e aromatici.

Pasta of rijst gerechten met vlees en groente

Hoofdgerechten met vlees en groente

Perché ci piace

Tannico 91 /100

Portabandiera di Castellare di Castellina, I Sodi di San Niccolò è stato per ben due volte nella Top 100 di Wine Spectator. Orgoglio della cantina, rappresenta la più alta espressione del sangiovese del Chianti Classico affiancato da una piccola quota di malvasia nera, altra varietà tradizionale della zona. Vinificato in acciaio e lasciato maturare in barrique per un periodo che può arrivare fino a 30 mesi, nel bicchiere si svela con intensità e grazia, con armonia e infinita eleganza. Ottimo anche dopo moltissimi anni dalla vendemmia.

Het wijnhuis Castellare di Castellina