De mening van Tannico: 90/100
Spumante Metodo Martinotti Brut Rosé "Filanda Rosé Brut Millesimato" 2025 - Bortolomiol
Spumante Metodo Martinotti Brut Rosé "Filanda Rosé Brut Millesimato" 2025 - Bortolomiol
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Spumante Metodo Martinotti Brut Rosé "Filanda Rosé Brut Millesimato" 2025 - Bortolomiol

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Alcol
12%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Veneto
Annata
2025
Tipologia
Mousserend
Classificazione
Rosé
Momento per degustarlo
Bij het avondeten met vrienden
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Stesso rosa cerasuolo con riflessi ramati dell'annata precedente, ma il naso di questo Filanda Millesimato 2025 vira leggermente più sul floreale prima di aprirsi a lampone e fragoline di bosco. In bocca resta fresco e strutturato, fedele allo stile che Bortolomiol cerca in ogni millesimo.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, accompagna con eleganza primi e secondi piatti a base di pesce; da provare con una vellutata di cipolle e formaggio o una tempura di gamberi e zucchine.
Voorgerechten met vlees en groente
Hoofdgerechten met vis
Soepen

Perché ci piace

De mening van Tannico: 90/100
Stessa filosofia dell’annata precedente, nuovo millesimo: il Filanda resta lo spumante rosé che Bortolomiol dedica alle operaie delle filande di Valdobbiadene, un omaggio che l’azienda rinnova vendemmia dopo vendemmia. Lampone e fragoline di bosco in primo piano, bollicina fine, beva che non chiede permesso: è il rosé giusto per chi vuole festeggiare senza impegnarsi in una degustazione.

Punteggi e premi

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