De mening van Tannico: 91/100
Sforzato di Valtellina DOCG "Corte di Cama" 2022 - Mamete Prevostini
nebbiolo15,5%0,75 L
47,90 €
Sforzato di Valtellina DOCG "Corte di Cama" 2022 - Mamete Prevostini
47,90 €
Niet op voorraad
In breve
- Vitigno
- nebbiolo
- Denominazione
- Sforzato di Valtellina DOCG
- Alcol
- 15,5%
- Servizio
- 18–20 °C
- Da bere
- 2025–2031
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Desserts
Perché ci piace
De mening van Tannico: 91/100Lo Sfursàt, o Sforzato della Valtellina, deve il nome ad una pratica antichissima che prevede l'appassimento delle uve dopo la vendemmia. Sempre secco ed elegante, lo Sforzato di Valtellina DOCG "Corte di Cama" di Mamete Prevostini nasce nella zona di produzione più vocata della valle e dalla selezione dei grappoli migliori. Grazie a questo particolare procedimento che molto deve alla zona di origine, all'andamento climatico, alla qualità dell'uva si può affermare si tratti dell'espressione più vera di un intero territorio, la Valtellina.
