De mening van Tannico: 81/100
Salento Fiano IGP "Bagnara" 2025 - Due Palme

Salento Fiano IGP "Bagnara" 2025 - Due Palme

fiano 100%13%0,75 L

10,31 €
Salento Fiano IGP "Bagnara" 2025 - Due Palme
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In breve

Vitigno
fiano 100%
Denominazione
Salento Fiano IGP
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Apulië
Annata
2025
Tipologia
Wit
Momento per degustarlo
Bij het avondeten met vrienden
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Colore oro intenso, è luminoso e brillante. Profumi di nettarina, mela, note di agrumi e di macchia mediterranea, conquistano i sensi. Di buona acidità al palato, ha corpo e persistenza.

Abbinamenti

Un bianco di corpo che, oltre ai primi e secondi di mare, esalta le ricette a base di carne bianca.
Pasta of rijst gerechten met vis
Hoofdgerechten met wit vlees
Hoofdgerechten met vis

Perché ci piace

De mening van Tannico: 81/100

Le uve fiano provengono da una zona collinare dell'Alto Salento che si snoda per ettari tra boschi e fitti oliveti, fichi d'india, muretti a secco, macchia mediterranea e straordinari vigneti. Il Salento Fiano IGP “Bagnara” 2017, prodotto in acciaio a partire da una criomacerazione, porta con sé l'odore e la brezza dell'Adriatico, e il calore del deserto africano.

Het wijnhuis Due Palme