Marche Rosso IGT "Pelago" 2021 - Umani Ronchi

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Jaar: 2021
Benaming: Marche IGT
Druif: cabernet sauvignon 50%, montepulciano 40%, merlot 10%
Alcohol: 14%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2029
Serveertemperatuur: 16/18 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 90pt
Soort: Rood
Combinaties: Hoofdgerechten met vlees en groente

Smaaknotities

Rosso rubino impenetrabile, al naso esprime profumi intensi, puliti e raffinati: fragranze speziate di caffè, pepe nero, liquirizia e tabacco si aprono su fondo di erba e fieno. In bocca limpatto è di frutti di bosco, vaniglia e aromi minerali. Una trama tannica importante ed evoluta ne accompagna lo svolgimento fino ad una chiusura di impeccabile persistenza.

Combinaties

A tutto pasto, si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina da piuma e formaggi stagionati.

Marche Rosso IGT "Pelago" 2021 - Umani Ronchi: Waarom wij het leuk vinden

Il Pelago è entrato nella lista dei vini italiani più ricercati del mondo da quando conquistò, nel 1997, al primo anno di produzione, il massimo Trofeo allInternational Wine Challenge di Londra. Un vero e proprio fuoriclasse frutto dell'intuizione del gruppo tecnico di Umani Ronchi, che decise di abbinare al montepulciano il cabernet sauvignon. Il Marche Rosso IGT Pelago 2012 di Umani Ronchi è un rosso che mantiene lo stile e la personalità delle uve autoctone amplificandone il profilo aromatico e la complessità con quelle bordolesi.

Wijnkelder

Cantina di straordinario valore, la Umani Ronchi nel corso dei decenni ha fatto conoscere in tutto il mondo le Marche e i suoi grandi vini. Fin dagli inizi della sua storia si è infatti distinta come interprete dei bianchi e... naar tabblad wijnmakerij