Ambachtelijke

Liguria di Levante Bianco "In Origine" 2024 IGT - La Felce

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Jaar: 2024
Benaming: Liguria di levante bianco IGT
Druif: vermentino, trebbiano toscano, malvasia di Candia non aromatica
Alcohol: 13%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2029
Serveertemperatuur: 10/12 °C
Gelegenheden: Een dagelijks glaasje, Een informele gelegenheid
De mening van Tannico: 80pt
Soort: Wit
Combinaties: Vis voorgerechten, Vegetarische gerechten, Hoofdgerechten met vis

Smaaknotities

Vino bianco secco, fruttato, con aromi di pesca e papaya. In bocca è corposo, di giusta acidità, con finale di bocca sapido e salmastro

Combinaties

Pesci e crostacei, coniglio alla ligure, trofie al pesto e pansotti alle noci.

Liguria di Levante Bianco "In Origine" 2024 IGT - La Felce: Waarom wij het leuk vinden

Vino personale, che racconta un territorio fatto di colli a ridosso del mare. Il In Origine de la Felce è un vino bianco macerativo prodotto con cura in pochissime bottiglie in appena un ettaro di terreno. Una bottiglia complessa, piena di sfaccettature pronta a sposare una cucina che parla di terra e di mare al tempo stesso.

Wijnkelder

"La Felce è una piccola cantina che sorge ad Ortonovo in provincia di La Spezia, in Liguria, e produce sia vini bianchi che vini rossi, con una spiccata attenzione per la qualità e la naturalità dei prodotti, il loro primario... naar tabblad wijnmakerij