Tannico
90
De mening van Tannico: 90/100
Langhe Barbera DOC “Bompè” 2024 - Borgogno
barbera 100%13,5%0,75 L
25,00 €
Langhe Barbera DOC “Bompè” 2024 - Borgogno
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In breve
- Vitigno
- barbera 100%
- Denominazione
- Langhe DOC
- Alcol
- 13,5%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2026–2030
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Pasta of rijst gerechten met vlees
Peulvruchten
Perché ci piace
Tannico 90 /100
Ci arriva dalle colline più alte di Alba, da una zona storicamente vocata alla coltivazione di uve barbera. Il Langhe Barbera DOC “Bompè” di Borgogno è figlio di una fermentazione spontanea in vasche di cemento, seguita da un invecchiamento di un anno trascorso in grandi botti di rovere francese. È una Barbera versatile ed eclettica, capace allo stesso tempo di esprimere tutte le sfaccettature del territorio e del varietale. È una Barbera di cui ci si può fidare ciecamente.
