Emilia Malvasia Frizzante IGT "Despina" 2024 - Quarticello

Name: Emilia Malvasia Frizzante IGT "Despina" 2024 - Quarticello
Brand: Quarticello
SKU: QUADES24
Price: 17.18 EUR
Availability: OutOfStock

17,18 €

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Niet op voorraad

Jaar: 2024
Benaming: Emilia IGT
Druif: malvasia di Candia 100%
Alcohol: 11.5%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2026/2029
Serveertemperatuur: 6/8 °C
Gelegenheden: Een informele gelegenheid
De mening van Tannico: 81pt
Soort: Mousserend
Combinaties: Vegetarische gerechten

Smaaknotities

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli; buona effervescenza. Al naso è intenso, con sentori di mela matura, aromi di salvia ed erbe aromatiche. Al palato è fresco, di buona sapidità e con un retrogusto amarognolo.

Combinaties

Ottimo in abbinamento ai piatti vegetariani, si sposa bene anche con il risotto con verdure e salsiccia.

Emilia Malvasia Frizzante IGT "Despina" 2024 - Quarticello: Waarom wij het leuk vinden

Le uve raccolte dal vitigno malvasia di Candia vengono pressate in modo soffice e delicato; successivamente si procede con una fermentazione a temperatura controllata e la rifermentazione in bottiglia. L'Emilia Malvasia Frizzante IGT “Despina” di Quarticello è un vino di pronta beva: non ha troppe pretese ma, allo stesso tempo, difficilmente deluderà.

Wijnkelder

È da pochi anni che Roberto Maestri ha iniziato a vinificare le uve dei vigneti di famiglia, situati a Montecchio in provincia di Reggio Emilia. I filari, suddivisi in appezzamenti non congiunti, sono allevati a guyot su terreni sabbiosi e... naar tabblad wijnmakerij