Côtes de Provence "M" Rosé 2025 - Minuty

Rosa cipria, il colore che identifica ormai il rosé di Provenza: il naso di "M" firmato Minuty profuma di scorza d'arancia e fiori di pesco, con un tocco salmastro e un cenno di pepe bianco. In bocca è fresco, snello, vivido - beva immediata più che vino da meditazione.

Ottimo in abbinamento ad antipasti di pesce e crostacei, si sposa bene anche con i piatti vegetariani.

Minuty è uno dei nomi che ha reso il rosé di Provenza un fenomeno globale, e “M” è la versione più accessibile e disinvolta della gamma. Fermentato e affinato solo in acciaio, punta tutto sulla beva: fresco, snello, senza la profondità dei rosé da meditazione ma con quella scorrevolezza che lo rende perfetto per un aperitivo lungo o un pranzo estivo senza troppe pretese. A volte è proprio questo che si cerca in un rosé.