Costa Toscana Rosso IGP "Altrovino" 2023 - Duemani
Tocca due volte per ingrandire
Costa Toscana Rosso IGP "Altrovino" 2023 - Duemani
Duemani

Costa Toscana Rosso IGP "Altrovino" 2023 - Duemani

41,55 €
Niet op voorraad
  • Jaar: 2023
  • Benaming: Costa Toscana IGP
  • Druif: merlot 50%, cabernet franc 50%
  • Alcohol: 14%
  • Maat: 0.75L
  • Ideale consumptie: 2026/2032
  • Serveertemperatuur: 16/18 °C
  • Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
  • De mening van Tannico: 90pt
  • Soort: Rood
  • Combinaties: Oude kaas, Pasta of rijst gerechten met vlees, Pasta of rijst gerechten met vlees en groente, Hoofdgerechten met rood vlees

Smaaknotities

Rosso rubino vivace. Al naso si avvertono profumi di erbe aromatiche e macchia medterranea, note fruttate di frutti scuri, tocchi di pepe nero; in bocca è setoso, equilibrato e persistente.

Combinaties

Ottimo con i piatti di terra. Da provare con un brasato o con una chianina per un abbinamento perfetto.

Costa Toscana Rosso IGP "Altrovino" 2023 - Duemani: Waarom wij het leuk vinden

Il Costa Toscana Cabernet Franc IGP "Altrovino" di Duemani è un blend di merlot e cabernet sauvignon prezioso e avvolgente. Le vigne crescono su un terreno argilloso, salino e ricco di scheletro calcareo; in seguito alla vendemmia, rigorosamente manuale, merlot e cabernet franc fermentano spontaneamente e separatamente in cemento. Dopo un breve passaggio del cabernet franc in anfora, per evidenziarne sentori floreali e fruttati, il vino assemblato affina in legno per circa 8 mesi.

Wijnkelder

Un’azienda nata nel 2000 a Ripabella, nel cuore della provincia di Pisa, dove pulsa un cuore bio. E’ questa, in una battuta, la cantina Duemani diventata per Elena Celli e per l’enologo Luca D’Attoma, non solo l’azienda di famiglia, ma... naar tabblad wijnmakerij