Tannico 93

Chianti Classico Riserva 2023 - Castellare di Castellina

Name: Chianti Classico Riserva 2023 - Castellare di Castellina
Brand: Castellare di Castellina
SKU: CR237C
Price: 31.15 EUR
Availability: OutOfStock

sangiovese, canaiolo 13.5% 0.75L

31,15 €

Chianti Classico Riserva 2023 - Castellare di Castellina

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In breve

Vitigno: sangiovese, canaiolo
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Alcol: 13.5%
Servizio: 16/18 °C
Da bere: 2026/2030
Formato: 0.75L
Regione: Toscane
Annata: 2023
Tipologia: Rood
Momento per degustarlo: Een speciale gelegenheid
Allergeni: Sulfieten

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime un intenso profumo di mammola e una finezza che aumenta sempre più con il passare del tempo. Al palato si dimostra piuttosto asciutto e armonico, leggermente tannico, vellutato e di grande persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina ad arrosti di carni rosse e bianche e si adatta molto bene anche a pollame, lepre e formaggi di media stagionatura.

Pasta of rijst gerechten met vlees en groente

Hoofdgerechten met vlees en groente

Perché ci piace

Tannico 93 /100

Da sempre tra i vini più importanti dellintera denominazione, il Chianti Classico Riserva di Castellare di Castellina si distingue per tradizione ed eleganza: lasciato fermentare in acciaio e maturare per circa 15 mesi in botti di rovere nel bicchiere spicca per austerità e finezza, per allungo e per equilibrio. Un vino di rara tipicità, capace di stupire anche a distanza di molti anni dalla vendemmia.

Het wijnhuis Castellare di Castellina