De mening van Tannico: 88/100
Cerasuolo di Vittoria DOCG 2025 - Planeta

Cerasuolo di Vittoria DOCG 2025 - Planeta

nero d’Avola 60%, frappato 40%13%0,75 L

14,06 €
Cerasuolo di Vittoria DOCG 2025 - Planeta
14,06 €
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In breve

Vitigno
nero d’Avola 60%, frappato 40%
Denominazione
Cerasuolo di Vittoria DOCG
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2033
Formato
0,75 L
Regione
Sicilië
Annata
2025
Tipologia
Rood
Momento per degustarlo
Bij het avondeten met vrienden
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime bei profumi di piccoli frutti rossi, fragola e ciliegia, di fichi dindia e di caramelle alla frutta. In bocca è morbido e vellutato, caratterizzato da una bella freschezza e da una certa acidità. Dalla delicata eleganza, chiude con un finale di ottima persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Cerasuolo di Vittoria di Planeta si abbina facilmente a primi complessi di carne e di pesce, bolliti, carni bianche anche se speziate, formaggi a media stagionatura.
Pasta of rijst gerechten met vlees en groente
Hoofdgerechten met vlees en groente

Perché ci piace

De mening van Tannico: 88/100

È dalle bellissime campagne di Dorilli, tra il mare e i monti Iblei, che nasce il Cerasuolo di Vittoria, grande vino rosso del Sud. Il nome dellunica DOCG di tutta la Sicilia deriva da cerasa, ciliegia in dialetto. Si tratta di un vino unico, ottenuto dalle varietà autoctone nero dAvola e frappato, riconoscibile e indimenticabile per i suoi sapori giovanili e i profumi di ciliegia, fragola e melograno, dovuti alla particolarità dei suoli e del clima in cui sono coltivate le uve. Il Cerasuolo di Vittoria DOCG di Planeta è un vino che come pochi coniuga tradizione e piacevolezza del vino.

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