Tannico 85

Barolo DOCG 2021 - Castello di Verduno

Name: Barolo DOCG 2021 - Castello di Verduno
Brand: Castello di Verduno
SKU: CASVERBR21
Price: 42.7 EUR
Availability: InStock

nebbiolo 100% 14.5% 0.75L

Ambachtelijke

42,70 €

Barolo DOCG 2021 - Castello di Verduno

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In breve

Vitigno: nebbiolo 100%
Denominazione: Barolo DOCG
Alcol: 14.5%
Servizio: 16/18 °C
Da bere: 2025/2030
Formato: 0.75L
Regione: Piëmont
Annata: 2021
Tipologia: Rood
Agricoltura: Onafhankelijke wijnbouwers
Momento per degustarlo: Bij het avondeten met vrienden
Allergeni: Sulfieten

Note di degustazione

Colore rosso rubino brillante. Al naso ha un bouquet ampio ed elegante, con profumi di violetta, geranio, toni balsamici, aromi di frutta rossa, confettura e spezie. Al palato, denota buona struttura, trama tannica molto fine e intatta freschezza. Un barolo elegante, potente e di grande longevità.

Abbinamenti

Il Barolo DOCG del Castello di Verduno accompagna in modo perfetto carni rosse, stufate, brasate o selvaggina.

Hoofdgerechten met rood vlees

Perché ci piace

Tannico 85 /100

La macerazione, in tini di legno, dura circa 35 giorni con la tradizionale steccatura del cappello. Il vino matura 32 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e un mese in contenitori dacciaio. Continua laffinamento in bottiglia per 37 mesi prima della commercializzazione.

Het wijnhuis · Ambachtelijke Castello di Verduno