Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner DOC 2024 - Pacher Hof
Pacher Hof

Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner DOC 2024 - Pacher Hof

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  • Jaar: 2024
  • Benaming: Alto Adige Valle Isarco DOC
  • Druif: grüner veltiner 100%
  • Alcohol: 13.5%
  • Maat: 0.75L
  • Allergenen: Sulfieten
  • Ideale consumptie: 2025/2028
  • Serveertemperatuur: 8/10 °C
  • Gelegenheden: Een informele gelegenheid
  • De mening van Tannico: 87pt
  • Soort: Wit
  • Combinaties: Pasta of rijst gerechten met vis, Hoofdgerechten met wit vlees, Hoofdgerechten met vis

Smaaknotities

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di pompelmo e mela verde, note di erbe alpine e cenni di pepe bianco. Al palato è fresco e succoso; chiude su toni speziati.

Combinaties

Ottimo in abbinamento al risotto ai frutti di mare e al pesce alla griglia, si sposa bene anche con le carni bianche in umido ed è da provare con lo speck.

Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner DOC 2024 - Pacher Hof: Waarom wij het leuk vinden

L'Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner DOC a firma Pacher Hof nasce a Novacella, nella conca di Bressanone, a circa 600 metri sul livello del mare. Affinato sia in rovere che in acciaio, è un Bianco di corpo medio, di spiccata aromaticità gustativa e di grande equilibrio.