Alto Adige Lagrein Riserva DOC 2023 - Hans Rottensteiner

Rosso rubino profondo con riflessi tendenti al granato. Si apre su note di piccoli frutti a bacca nera e prugne che sfumano in toni caldi e avvolgenti di viola, confettura e cioccolato fondente con una leggera speziatura in sottofondo. In bocca è caldo e morbido con un sorso lungo ed equilibrato che termina con una leggera astringenza.

Ottimo con selvaggina e carni rosse salsate, formaggi saporiti e stagionati.

Ottenuto da un vitigno autoctono tipico della zona di Bolzano, l'Alto Adige Lagrein Riserva della tenuta Hans Rottensteiner, offre sentori e sapori della tradizione e del territorio, nello stile piacevole ed elegante che caratterizza questa azienda. Le uve provengono da terreni alluvionali e sono sottoposte a fermentazione in serbatoi di cemento prima di invecchiare in grandi botti di rovere.