Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT “Kitz” 2025 - Hans Rottensteiner

11,46 €

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Jaar: 2025
Benaming: Vigneti delle Dolomiti IGT
Druif: sauvignon, pinot bianco, pinot grigio, chardonnay
Alcohol: 13%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2026/2029
Serveertemperatuur: 8/10 °C
Gelegenheden: Aperitief
De mening van Tannico: 83pt
Soort: Wit
Combinaties: Pasta of rijst gerechten met vis

Smaaknotities

Color giallo paglierino, luminoso. Al naso note delicate di frutto acerbo, crema di limone e fiori gialli, con accenni di asparago. Al palato tanta freschezza e sapidità.

Combinaties

Perfetto per un aperitivo con stuzzichini, torte salate, pane e formaggi freschi.

Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT “Kitz” 2025 - Hans Rottensteiner: Waarom wij het leuk vinden

Questo Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT “Kitz” di Hans Rottensteiner è un vino leggero e scanzonato, perfetto per un aperitivo con gli amici, l'ideatore, Hannes, ha scelto in prevalenza tre varietà: il sauvignon, che dà il profumo, il pinot bianco che dona l'eleganza e il pinot grigio per lo smalto. Il risultato è un vino di ottima beva e brillante freschezza. Una curiosità, il nome, Kitz, si ispira alla parola tedesca per il cucciolo di stambecco, simbolo del Maso.