Alto Adige Gewürztraminer DOC "Puntay" 2024 - Erste + Neue

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Puntay" 2024 - Erste + Neue

gewürztraminer 14.5% 0.75L

18,23 €
Alto Adige Gewürztraminer DOC "Puntay" 2024 - Erste + Neue
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In breve

Vitigno
gewürztraminer
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
14.5%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2026/2031
Formato
0.75L
Regione
Zuid-Tirol
Annata
2024
Tipologia
Wit
Momento per degustarlo
Excentriek diner
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Giallo dorato luminoso. Si avvertono profumi di rosa, salvia, litchi, tocchi speziati di cannella e chiodi di garofano; al sorso si rivela fresco, ricco e avvolgente, con echi di frutta esotica e una lunga persistenza.

Abbinamenti

Si abbina con piatti a base di scampi e aragosta; otimo anche con la cucina orientale.
Schaaldieren
Blauwe kaas
Aziatische gerechten

Perché ci piace

Realizzato dalla rinomata cantina altoatesina Erste + Neue, Puntay è un vino bianco intensamente aromatico ottenuto da uve gewürztraminer in purezza, provenienti da un vigneto collinare a 450 - 500 metri sul livello del mare, esposto a sud e con un terreno ricco di argille e porfido. La vendemmia viene svolta leggermente in ritardo, e prima di essere imbottigliato il vino sosta sulle fecce fini per circa sei mesi. Fruttato, ricco di echi di spezie ed erbe aromatiche, si presta a originali e intriganti abbinamenti gastronomici.

Het wijnhuis Erste + Neue