Alghero Spumante Torbato Brut Rosé DOC "Miràll" - Sella & Mosca
Sella & Mosca

Alghero Spumante Torbato Brut Rosé DOC "Miràll" - Sella & Mosca

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  • Benaming: Alghero DOC
  • Druif: torbato, vitigno autoctono a bacca rossa
  • Alcohol: 12%
  • Maat: 0.75L
  • Allergenen: Sulfieten
  • Ideale consumptie: 2024/2026
  • Serveertemperatuur: 6/8 °C
  • Gelegenheden: Aperitief
  • De mening van Tannico: 88pt
  • Soort: Mousserend
  • Combinaties: Vis voorgerechten, Schaaldieren, Sushi

Smaaknotities

Rosa cipria; perlage fine e persistente. Al palato è piacevolmente elegante; si esprime con sentori floreali, note agrumate e toni di ciliegia e pesca bianca. Al palato si rivela di vibrante acidità; è avvolgente ed equilibrato.

Combinaties

Perfetto per allietare un aperitivo, si sposa molto bene con gli antipasti di pesce, con il sushi e il sashimi e con i crostacei al vapore.

Alghero Spumante Torbato Brut Rosé DOC "Miràll" - Sella & Mosca: Waarom wij het leuk vinden

L'Alghero Spumante Torbato Brut Rosé DOC di Sella & Mosca nasce dal connubio tra la varietà torbato e un altro vitigno autoctono a bacca rossa; il torbato, in particolare, riscoperto e valorizzato da Sella & Mosca nel corso degli ultimi anni, trova il suo habitat naturale sui terreni di Alghero ed è in grado di dare vini fragranti e di invitante sapidità. Questo si distingue per brio e freschezza.

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