Ambachtelijke

Vouvray Blanc "La Dilettante" 2024 - Domaine Breton

Vouvray Blanc "La Dilettante" 2024 - Domaine Breton

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Jaar: 2024
Benaming: Vouvray AOC
Druif: chenin blanc 100%
Alcohol: 12%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2028
Serveertemperatuur: 10/12 °C
Gelegenheden: Aperitief, Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 80pt
Soort: Wit
Combinaties: Vegetarische gerechten, Hoofdgerechten met vis

Smaaknotities

Alla vista, il vino si presenta giallo paglierino luminoso. Al naso esprime un bouquet complesso di frutti a polpa bianca, litchi, mela e ananas, con una bella nota di lime e una grande voce minerale. Il sorso è teso, pulito, setoso e sapido al tempo stesso. Si distende su note di frutta e agrumi, con un finale lungo e armonico.

Combinaties

Questo Chenin Blanc si esalta bene ad antipasti leggeri a base di pesce o di verdure e a secondi di mare. Ottimo anche come aperitivo.

Vouvray Blanc "La Dilettante" 2024 - Domaine Breton: Waarom wij het leuk vinden

La Vouvray Blanc La Dilettante 2015 del Domaine Breton proviene da una parcella situata nel comune di Vouvray, nella parte centrale della Valle della Loira. La raccolta delle uve avviene manualmente, in cassette. Segue una fermentazione con i soli lieviti indigeni in cuves di legno.

Wijnkelder

Domaine Breton sorge nel cuore della Valle della Loira, tra Tours e Saumur. E' stato fondato nel 1985 da Catherine e Pierre Breton, i quali appena dopo 5 anni decidono di convertire l'agricoltura completamente ai principi biologici - con certificazione... naar tabblad wijnmakerij