Ambachtelijke

Vino Bianco "Palmento" 2024 - Vino di Anna

25,00 €

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Jaar: 2024
Druif: catarratto 50%, grecanico dorato 40%, minnella bianco, carricante, insolia 10%
Alcohol: 12.5%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2029
Serveertemperatuur: 8/10 °C
Gelegenheden: Een informele gelegenheid
De mening van Tannico: 82pt
Soort: Wit
Combinaties: Hoofdgerechten met wit vlees

Smaaknotities

Giallo paglierino. Al nasi si esprime con sentori agrumati di limone e note di fiori bianchi. Al palato si rivela delicato, fresco e di piacevole sapidità.

Combinaties

Ottimo in abbinamento alle carni bianche, si sposa bene anche con i legumi.

Vino Bianco "Palmento" 2024 - Vino di Anna: Waarom wij het leuk vinden

Il Vino Bianco "Palmento" nasce da un blend di uve autoctone, coltivate biologicamente sul versante Nord dell'Etna; inoltre, dopo una fermentazione alcolica spontanea, il vino rimane sulle fecce fini per 5 mesi prima di essere imbottigliato. Accattivante al naso e di invitante salinità, è prodotto senza chiarifiche e filtrazione.