Venezia Giulia Bianco IGP "I Clivi Brazan" 2023 - I Clivi

Venezia Giulia Bianco IGP "I Clivi Brazan" 2023 - I Clivi

friulano 60%, ribolla gialla 30%, malvasia istriana 10% 13.5% 0.75L

Ambachtelijke
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Venezia Giulia Bianco IGP "I Clivi Brazan" 2023 - I Clivi
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In breve

Vitigno
friulano 60%, ribolla gialla 30%, malvasia istriana 10%
Denominazione
Venezia Giulia IGP
Alcol
13.5%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2025/2031
Formato
0.75L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2023
Tipologia
Wit
Agricoltura
Onafhankelijke wijnbouwers
Momento per degustarlo
Een speciale gelegenheid
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si distinguono profumi floreali, note fruttate e ricordi agrumati di pompelmo rosa, seguiti da echi di anice e idrocarburi; al sorso è appagante, intenso e al tempo stesso fresco e sapido. Lunga la persistenza.

Abbinamenti

Da provare con i crudi di mare, con un risotto con capesante o con un petto di faraona marinato all'anice.
Schaaldieren
Schelpdieren
Pasta of rijst gerechten met vis
Hoofdgerechten met wit vlees
Hoofdgerechten met vis

Perché ci piace

Viti vecchie di ottant’anni regalano i grappoli da cui la cantina friulana I Clivi ottiene il suo rinomato “ Brazan”. È un vino bianco che prende forma partendo da uve provenienti da una vigna di collina, caratterizzata da notevoli escursioni termiche, che lasciano un'inconfondibile impronta nelle note di idrocarburi e nell'elegante vena sapida. Prima di essere imbottigliato, il vino sosta sulle proprie fecce fini per almeno 12 mesi. Intenso, complesso, affascinante, è ormai classico in un terroir unico.

Punteggi e premi

  • Robert Parker 93/100
Het wijnhuis · Ambachtelijke I Clivi