De mening van Tannico: 85/100
Valtellina Superiore Inferno Riserva DOCG 2021 - Aldo Rainoldi

Valtellina Superiore Inferno Riserva DOCG 2021 - Aldo Rainoldi

nebbiolo 100%13%0,75 L

37,49 €
Valtellina Superiore Inferno Riserva DOCG 2021 - Aldo Rainoldi
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In breve

Vitigno
nebbiolo 100%
Denominazione
Valtellina Superiore DOCG
Alcol
13%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0,75 L
Regione
Lombardia
Annata
2021
Tipologia
Rood
Momento per degustarlo
Een speciale gelegenheid
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Di colore rosso rubino, tende leggermente al granato. Il ventaglio aromatico offerto al naso è elegante, connotato da tocchi di tabacco, prugne, note tostate e nuances di sottobosco. La beva è fasciante, con un’armonia perfetta fra la durezza dei tannini e la morbidezza del sorso generale, supportato da una buona vena acida.

Abbinamenti

Per l'abbinamento proponiamo una lista infallibile: carne rossa, selvaggina e formaggi.
Oude kaas
Hoofdgerechten met rood vlees
Pluimwild

Perché ci piace

De mening van Tannico: 85/100

Siamo di fronte a un vino godibile fin da adesso, in ragione del suo lungo percorso di affinamento svolto in barriques di rovere francese al primissimo passaggio, e merita tutte le nostre attenzioni del caso.Vi consigliamo infatti di conservarlo in un luogo fresco ed asciutto in posizione orizzontale, di servirlo in calici ampi, per poterne esaltare tutte le speciali note aromatiche che trasporta con sé.

Het wijnhuis Aldo Rainoldi