De mening van Tannico: 92/100
Valtellina Superiore Grumello DOCG "Buon Consiglio" 2018 - Arpepe
Valtellina Superiore Grumello DOCG "Buon Consiglio" 2018 - Arpepe

Valtellina Superiore Grumello DOCG "Buon Consiglio" 2018 - Arpepe

nebbiolo13%0,75 L

Ambachtelijke
88,52 €

Valtellina Superiore Grumello DOCG "Buon Consiglio" 2018 - Arpepe

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In breve

Vitigno
nebbiolo
Denominazione
Valtellina Superiore Grumello DOCG
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2029
Formato
0,75 L
Regione
Lombardia
Annata
2018
Tipologia
Rood
Agricoltura
Heroïsche Wijnbouw en Onafhankelijke wijnbouwers
Momento per degustarlo
Romantische avonden
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Rosso rubino tendente al granato, al naso esprime bellissime note eteree e floreali che con il passare dei secondi lasciano spazio ad un delicato sentore di marasca sotto spirito. Una leggiadria che ritroviamo anche nel bicchiere grazie ad un assaggio di raro equilibrio, lungo, elegantissimo ed appagante il cui finale spicca per pulizia.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Buon Consiglio è Valtellina Superiore da provare con ricche paste ripiene e risotti, carni arrosto e selvaggina in umido.
Pasta of rijst gerechten met vlees en groente
Hoofdgerechten met vlees en groente

Perché ci piace

De mening van Tannico: 92/100

Solo nebbiolo da una delle cinque sottozone storiche del Valtellina Superiore, quella di Grumello, ampio vigneto che sovrasta la città di Sondrio. È qui che nasce questo grande vino rosso di montagna che grazie alla lavorazione tradizionale esprime nel bicchiere i tratti più tipici di questo territorio così impervio e al tempo stesso generoso. Nel bicchiere troviamo infatti un vino ampio ed elegante, ricco e sfaccettato, un altro Valtellina assolutamente imperdibile.

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