De mening van Tannico: 83/100
Valpolicella Ripasso DOC 2020 - Corte San Benedetto
Valpolicella Ripasso DOC 2020 - Corte San Benedetto

Valpolicella Ripasso DOC 2020 - Corte San Benedetto

corvina 65%, corvinone 20%, rondinella 15%14%0,75 L

17,70 €

Valpolicella Ripasso DOC 2020 - Corte San Benedetto

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In breve

Vitigno
corvina 65%, corvinone 20%, rondinella 15%
Denominazione
Valpolicella Ripasso DOC
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2029
Formato
0,75 L
Regione
Veneto
Annata
2020
Tipologia
Rood
Agricoltura
Onafhankelijke wijnbouwers
Momento per degustarlo
Lunch met de familie
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione


Rosso rubino. Al naso è ampio e intenso; si esprime con profumi di frutti maturi, sentori di sottobosco, note tostate e speziate. Al palato è di buon corpo, vellutato, armonico e lungamente persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a carne rossa in umido e arrosto, si sposa bene anche con i formaggi stagionati e la selvaggina.
Oude kaas
Hoofdgerechten met rood vlees
Pluimwild

Perché ci piace

De mening van Tannico: 83/100


Il Valpolicella Ripasso DOC di Corte San Benedetto è ottenuto con la classica doppia fermentazione sulle vinacce dell’Amarone; quest'ultima lo valorizza nel colore, negli aromi e nel corpo. Affinato, poi, in barrique di rovere, è un vino ben articolato e di sorprendente eleganza, in grado di avvolgere piacevolmente il palato.

Het wijnhuis Corte San Benedetto