Zýme

Valpolicella DOP "Reverie" 2024 - Zýmē

Name: Valpolicella DOP 'Reverie' 2024 - Zýmē
Brand: Zýme
SKU: 20ZYVA24B
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Jaar: 2024
Benaming: Valpolicella DOP
Druif: corvina 40%, corvinone 30%, rondinella 25%, oseleta 5%
Alcohol: 11.5%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2026/2028
Serveertemperatuur: 16/18 °C
Gelegenheden: Aperitief
De mening van Tannico: 82pt
Soort: Rood
Combinaties: Verse kaas, Pasta of rijst gerechten met vlees en groente, Hoofdgerechten met wit vlees

Smaaknotities

Rosso rubino al calice, con tenui riflessi color porpora. Sentori floreali di rosa canina e fruttati di ciliegia e marasca, arrivano al naso, arricchiti da sottili ricordi speziati di pepe. Fresco e di medio corpo il palato, corrispondente al frutto del naso, sapido e di buona persistenza.

Combinaties

Accompagna carni bianche, formaggi freschi e minestre. È perfetto da sorseggiare per laperitivo, in abbinamento a un buon tagliere di affettati e salumi misti.

Valpolicella DOP "Reverie" 2024 - Zýmē: Waarom wij het leuk vinden

Fresco, versatile e adatto a ogni occasione, il Valpolicella DOP Reverie, etichettato Zým, è un vino pensato e ottenuto per essere goduto da giovane, perfetto anche per i palati più delicati. Fermenta a temperatura controllata e matura in acciaio per circa sei mesi. Favoloso per laperitivo, si attesta nel contempo su elevati livelli qualitativi.