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Valpolicella DOC "Pietro Junior" 2024 - Pietro Zardini
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Valpolicella DOC "Pietro Junior" 2024 - Pietro Zardini
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  • Jaar: 2024
  • Benaming: Valpolicella DOC
  • Druif: corvina 65%, rondinella 25%, molinara 10%
  • Alcohol: 12.5%
  • Maat: 0.75L
  • Allergenen: Sulfieten
  • Ideale consumptie: 2025/2029
  • Serveertemperatuur: 16/18 °C
  • Gelegenheden: Lunch met de familie
  • De mening van Tannico: 82pt
  • Soort: Rood
  • Combinaties: Pasta of rijst gerechten met vlees en groente, Hoofdgerechten met vlees en groente

Smaaknotities

Rosso rubino luminoso, di media intensità colorante. Naso che regala profumi di frutti rossi carnosi, fiori macerati e spezie raffinate. Assaggio ricco, pieno e vellutato, che si sviluppa su aromi di ciliegia e lampone.

Combinaties

Rosso da abbinare a paste fresche condite al ragù, carni rosse alla brace e formaggi a media stagionatura.

Valpolicella DOC "Pietro Junior" 2024 - Pietro Zardini: Waarom wij het leuk vinden

Il Valpolicella DOC “Pietro Junior” nasce dall’unione di uve corvina, rondinella e molinara. I grappoli sono scelti nei vigneti posti in alta collina e la fermentazione è eseguita in acciaio, mentre la successiva maturazione avviene in legno per almeno 8 mesi. Un rosso corposo ed elegante.

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